@CdT Quindi ho scelto di evitare marchi come Zenpore o altri.
Le carte di filtro quantitativi senza cenere sono comunque più costose e non credo che siano necessarie per il nostro uso.
Ma questo sarebbe adatto :
Whatman grado 40, 150 mm
https://amzn.eu/d/69HvP0G
Ritenzione delle particelle : 8 µm
Spessore nominale : 210 µm
Peso base nominale : 90 g/ m2
Contenuto nominale di ceneri : 0.007%
Troppo costoso...
Altrimenti, avevo visto nel video di presentazione dell'omogeneizzatore H&V che usava questo :
Whatman qualitativi 595
https://amzn.eu/d/cE7AtIz
Ritenzione delle particelle : 7 µm
Spessore nominale : 180 µm
Peso base nominale : 68 g/ m2
Alpha-cellulose : 98% minimum
Ma solo disponibile in diametro 110 mm, che sarebbe troppo piccolo in un imbuto per 100 ml. Invece, si potrebbe tagliare 2 di 55 mm (fino a 7 nei Cordenons che fanno 180 mm) se si utilizza lo stesso tipo di colonna di filtrazione come nel video, anche se scende più velocemente in un imbuto.
Ho preso questa colonna:
https://a.aliexpress.com/_EIgxCW4
E fisso una bottiglia da 100 ml sotto con filettatura GL45 in cui faccio il trattamento al talco.
Il Buchner funziona bene anche ma non per l'ultima filtrazione per gravità.
Per l'ultima, uso questi filtri con soddisfazione (e più spesso semplicemente in un imbuto perché non mi fido troppo del nucleo di vetro sinterizzato del mio apparecchio cinese e poi è più veloce) :
Whatman standard qualitativi grado 3
https://amzn.eu/d/cr8QED4
Ritenzione delle particelle: 6 µm
Spessore nominale: 390 µm
Peso base nominale: 185 g/ m2
Contenuto nominale di ceneri: 0,06 %
Ma qui sono costosi e li avevo per meno di 50 euros.
Per la prima filtrazione subito dopo il filtro del caffè, prenderò questi se non avessi i Cordenons di 10 μm :
Whatman grado 1
https://amzn.eu/d/b7hjYJz
Ritenzione delle particelle: 11 µm
Spessore nominale: 180 µm
Peso base nominale: 87 g/m 2
Contenuto nominale di ceneri: 0,06%
Con o senza vuoto, ma la barba può iniziare a crescere.
Ho l'impressione che questa seconda filtrazione fine dopo il filtro da caffè faciliti molto il lavoro del talco aiutandolo a concentrarsi sull'essenziale senza essere disturbato dalle polveri <30 o 40 μm che avrebbero potuto passare e permette di creare un estratto leggermente più pulito mentre accelerando notevolmente l'ultima fase di filtrazione.